紹興老鷹公司生產(chǎn)的箱式脫水機(jī)，適用于加工各種原料，如綠豆牙、大蒜、蔥、菠菜、甘藍(lán)菜(卷心菜)、南瓜片、蘿卜片、土豆片等。它利用蒸汽加熱狀態(tài)下升華的原理，使物料中的水分升華為水蒸汽，從而使物料干燥。其有大風(fēng)量、高風(fēng)壓、低噪聲、低能耗具有節(jié)能、高效等特點(diǎn)，采用自動(dòng)控制系統(tǒng)，操作方便，性能穩(wěn)定。
原理為由散熱器加熱新風(fēng)，由離心風(fēng)機(jī)送風(fēng)與產(chǎn)品換熱，以達(dá)到脫水效果。
生產(chǎn)能力( 以脫水綠豆芽為標(biāo)準(zhǔn)):55~60 kg/h
風(fēng)機(jī)功率:5.5 kW
風(fēng)量 :10300~14000m3/h
風(fēng)壓:1300~960 Pa